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食用油脂入門 改訂3版 食品知識ミニブックスシリーズ

商品番号:9784889272840

食用油脂入門 改訂3版 食品知識ミニブックスシリーズ

発行:日本食糧新聞社

  • 食用油脂入門 改訂3版 食品知識ミニブックスシリーズ

発行年月日:2023/05/31

ISBN:9784889272840

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販売価格: ¥1,320円 (税込)
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需給と価格構造の変化に即応し「新たな植物油の時代」を創出

命を守る植物油のサステナブルな供給責務を果たしていくことがますます重要となっている。

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