ステップアップ臨床栄養学実習 第2版
商品番号:9784767907123
ステップアップ臨床栄養学実習 第2版
-栄養診断に基づく栄養・食事計画-
管理栄養士養成課程の教科書。多様な症例に対し,栄養診断を行い,栄養・食事計画(献立作成)の立案から実践までの一連の過程を学ぶ。
商品番号:9784767907123
ステップアップ臨床栄養学実習 第2版
-栄養診断に基づく栄養・食事計画-
管理栄養士養成課程の教科書。多様な症例に対し,栄養診断を行い,栄養・食事計画(献立作成)の立案から実践までの一連の過程を学ぶ。