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食物の世界地図-起源・歴史・交易・文化

商品番号:9784864980807

食物の世界地図-起源・歴史・交易・文化

  • 食物の世界地図-起源・歴史・交易・文化

発行年月日:2021/02/28

ISBN:9784864980807

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販売価格: ¥13,200円 (税込)
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食物を介して、世界は繋がっている!!

食べ物がたどってきた道は、世界各地の文化、交易、気候や地理と深い関わりがある。
豊富な地図や写真とともに語られる、世界の食材と味わいの物語!

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