フリーズドライ食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ
商品番号:9784889272727
フリーズドライ食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ
発行:日本食糧新聞社
伝統食品の知恵が生んだ画期的な技術
「夢の食品」として登場したフリーズドライ食品は時代のニーズに合った新しい利用が今後も期待される。
商品番号:9784889272727
フリーズドライ食品入門 食品知識ミニブックスシリーズ
発行:日本食糧新聞社
伝統食品の知恵が生んだ画期的な技術
「夢の食品」として登場したフリーズドライ食品は時代のニーズに合った新しい利用が今後も期待される。