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詳説 機能性表示食品制度
商品番号：9784600003951
詳説 機能性表示食品制度
本書は、機能性表示食品の届出等に関するガイドラインの逐次解説と機能性表示食品制度の立ち上げから施行後の変遷をまとめた業界初の解説書です。
機能性表示食品制度に関わる事業者や関心のある事業者、栄養士、学生など、幅広い方々にとって有益な一冊となっています。
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