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食と人の歴史大全

商品番号:9784864980678

食と人の歴史大全

  • 食と人の歴史大全

発行年月日:2019/07/08

ISBN:9784864980678

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販売価格: ¥13,200円 (税込)
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火の使用は料理の歴史にどんな影響を与えたか?
昔の人々は何をどのように食べていたか?
交易や戦争、民族移動は食卓に何をもたらしたのか?

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