食育・アレルギー対応 保育士等キャリアアップ研修テキスト4
商品番号:9784805856536
食育・アレルギー対応 保育士等キャリアアップ研修テキスト4
厚生労働省保育士等キャリアップ研修ガイドライン準拠
保育現場で活用できる知識・考え方・実践方法を、演習を通して効果的に学べる1冊!
保育現場におけるリーダー的職員の育成に関する「保育士等キャリアアップ研修」のガイドラインに準拠したテキスト。
現場のリーダーとして必要となる知識・対応法を多数の演習を交えて解説。
保育所における「食事の提供ガイドライン」「アレルギー対応ガイドライン」にも対応。